ここあコテージ

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漏電&我家流の栗きんとん

2015-12-31 07:14:27 | 料理

昨日の夜、娘がお風呂から出たら、
パッと部屋中真っ暗に。

なんと漏電が!!



東北電力にどうすればいいか電話して、
結局、漏電は風呂場とトイレだけとわかり、
ほかの部屋は復活できました。


お風呂場にボイラーがあるので、
お湯が出ない。ショック!


そしたら、他から電源を引っ張ればいいと知り、
ボイラーも復活。
電灯が点かないから、明るいうちにお風呂に入れば、
なんとかなりそう。


トイレの便座が冷たいのだけ我慢すれば、
なんとか正月3日間はしのげそう。


一応、今日、電気工事の業者が来られるというので、
ちょっと安心しました。


ぎょっ!
どのくらいかかるんだろうか、工事費。


何も年末に漏電しなくても・・・。涙





***





話は変わりまして・・・

昨日は、我が家流おせちの一部を作りました。




まずは黒豆の代わりの「紫花豆」。
いつものように娘が圧力鍋で煮ました。



私は、妹のリクエストにより、
栗きんとんを作りました。

金時豆(徳島産でした。)と安納芋を使い、

栗は、甘露煮の栗だと甘すぎるから、
いつもこれを使います。



そう、焼き栗。市販のもの。


さつまいもにも砂糖は控えめです。




出来はともかく、おいしいですよ。
砂糖+オリゴ糖(液体)を使いました。




***




夜は、妹宅でお鍋。

なんとカニ!!
久しぶりのカニ鍋ですよ。

私は、日本海から獲れたお魚を提供。
(鱈、クロソイ、赤魚、メバルなど)


楽しみ~~♡




***




2015年は、慌ただしい元旦礼拝から始まり、
(急病で倒れた方がいて。)
結局、漏電で終わったという1年でした。


1年間、ブログを読んで下さり、
コメントを頂いて、励まされたり、支えられたり、
祈って頂いたりして、本当にありがとうございました。
訪問して下さった全ての方々に心から感謝します。




こんな拙いブログですが、
2016年もよろしくお願い致します。

皆様にとって、すばらしい1年になりますように!

   



ここあでした。