洋食の基本 ３回目 『ムニエル』

今回は　『タラのムニエル』です。

身の柔らかい鱈は　ちょっと難しいですが　とっても上手に焼けましたね。




ピラフも、ポタージュも　100点です


生徒さんの声

洋食と和食で　魚の扱い方が少し違うということが勉強になりました。

今日もおいしかったです


はーい。おいしかったです