きれいな花が巻けました♪

今月の野菜満喫コース　



のり巻きはなかなか上手に巻けなかったというＭさんも
こんなにキレイに巻くことができました








キャベツとにんじんの生姜味噌には　お水を入れずに　酒とお味噌で蒸し煮にするだけ。
キャベツの甘味が出て　とっても喜んでもらえたメニューです。


生徒さんの声　

職場の歓送迎会で　大皿の取分けの仕事に進んで挑戦できました。同僚からほめられて気をよくしています
ここで学んだことがいかされていると確信しました。

寿司はこれまでやってうまくいったためしがありません。今日も一苦労でした。家でリベンジしてきます。




Ｍさん　学んでいただけて嬉しいです。　
いままでの何で上手く巻けなかったのか原因が分かって良かったですね。
後は何回か練習すれば大丈夫ですね