七ツ森の畑も本格的にスタートです(^O^)／

青葉がグングン茂ってきました



先週から 畑の草取りをしたり、追肥をしたりと 農作業が始まっています。

雨が降らないので だいぶ乾いてます



水分がないので サニーレタスは ゆっくり大きくなってきています。



いちごは 追肥が効いたようで 花をたくさん咲かせてくれています




この時期のお楽しみは 『わらび』

クレソン、せり、ニラ、フキ、タラの芽も 少しだけ採れました

たまご焼きレッスン

ビギナーコースをスタートされた　Ａさんは

『ごはん』『すまし汁』『玉子焼き』『おひたし』のレッスン




こちらは プライベートレッスンでいらっしゃった ご近所にお住いのKさんの玉子焼き

急きょお仕事で『だし巻き玉子』を作らなきゃならなくなったけど 上手にやけなくて・・・と

悩んでいて うちの教室に駆け込んでいらっしゃいました。


火加減や玉子の返し方を アドバイスしたところ あっという間に

上達されたので お仕事も大丈夫かな