枝豆のポテトサラダになりました。

1本売りのきゅうりの鮮度が悪く、3本入りのきゅうりを買ったのに

スライスしたら　3本とも　中が　オレンジ色になっていて･･･

切るレッスンだけして、ポテトサラダには　冷凍枝豆を使うことに。

ちなみに　切ったきゅうりは　佃煮風に甘辛にしてたべました。





生徒さんの声

皮から茹でるお芋はホクホクでした。皮もむきやすいし、水っぽくならないし、これからは皮ごと
茹でてポテトサラダを作ります。お酢でさっぱり仕上がりました。
から揚げも衣がしっかりついていてカラッとおいしかったです。粉を2種類使ったのは初めてでした
具材を細かく切ったミネストローネは かわいくておもてなししてもらえた感じがしました。