生わかめでしゃぶしゃぶ！

レッスンの途中で　生わかめをしゃぶしゃぶに

2～3月に　店頭にならぶ　まさに『旬』を食べなきゃですよ


茶色のわかめが



お湯に入ると



一瞬に緑色に

シャキシャキの食感はたまりません



『鶏そば』『ひき肉入りがんもどき』『わかめとキムチの卵とじ』『青菜としらすのポン酢和え』




生徒さんの声

鶏そばのつゆが絶品でペロリと食べてしまいました。材料もいつも使っている調味料で簡単
もう一度食べたいと思う一品でした。自分で作るしかないですね。
昨年も食べたワカメしゃぶしゃぶ。今年も合間にごちそうになり、やめられなくなりました
旬のものってやはりおいしいですね。


鶏そばとがんもが自分でできることにびっくりでした。鶏のだしが出ていて
いい味が出ました。山形に行かなくてもいいくらいおいしかったですがんももフワフワで
生姜がきいておいしかったです。