好きなものは何ですか？と質問され いつも回答に困っていましたが・・・
ひとつ答えを見つけました
『小女子』
キャベツの卵とじ、豆もやしの煮付けが あさの家のおふくろの味（正確にはばあちゃんの味ですが）
我が家にはかかせない小女子 今日のレッスンでは 『カリカリ小女子のサラダ』でご紹介
小女子のいいところは なんといっても ダシ
小女子を油でカリカリにするのですが その旨みダシがうつった油をドレッシングとして使います
野菜満喫レッスン
『具だくさんクラムチャウダー』『手羽中の七味焼き』
『うるいの洋風酢味噌和え』『クレームブリュレ』
生徒さんの声
小女子のサラダは小女子の旨みとにんにくが利いていて先生のおすすめするのが
分かりました。クレームブリュレが家で作れるなんて思ってなかったので
ぜひ作ってみたいと思います。
