もち米1：うるち米2の炊込みご飯

『桜海老とエリンギの炊込みご飯』『さばの立田揚げ』
『豆乳茶碗蒸し』『おから炒り』



炊込みご飯に　もち米を入れると　冷めたときに　ポロポロしないので　オススメ

私は　もち米1合にうるち米2合の割合が好き

もち米はうるち米と水加減が違うので　その計算とちょっとしたコツを覚えると
どんな割合でも　自分好みの炊込みご飯が炊けますよ。


生徒さんの声

レパートリーが増えて料理をするのが楽しいです。
嫁入り前の娘にも是非教えたいです


　ぜひぜひ娘さんにお母さんの味として伝授なさってください
　　　これからも　どんどんレパートリー増やしていきましょう