いよいよ夏休み 自由研究に『豆』

昨日は　ガス局さんでの親子料理教室。　ナンとキーマカレー

今日は　社会学級さんでの親子料理教室。　デコいなりと花手まり寿司



豆乳味噌スープ　と　あずきミルク寒天　も


調理前に　食育講座もさせていただきました。


今回は　豆についての学習


①　どんな種類の豆があるかな？　　

　　大豆だけでも　青大豆　茶豆　黒豆　　
　　きんとき豆やえんどう豆、落花生などなど　いろんな種類がありますね。

　　生協さんで買ったすぐに食べれる　豆を　見本に準備したのですが　１０種類以上ありました。

　　七ツ森畑に　絹さやの　実が入って枯れたもの　があったので　　さやから出し見てもらいました。
　　絹さやの中から　グリンピースが出てきてびっくりしてましたね
　

②　今日のレシピから豆をつかった食品をさがそう。

　　油揚げ　味噌　豆乳　茹であずき　でした

③　豆を使った料理、食品は何があるかな？

　　親子でたくさん探していただきました


豆だけでもいろんな発見があります。　夏休みの自由研究に『豆』はいかが