ぶり大根！冬にオススメ。

大根が美味しいこの時季。『ぶり大根』はいかが

大根で　もう一品『大根の甘酢漬け』





『さつまいもと昆布の煮物』『お揚げ葱ピザ』

ぶり大根を作る時は 大根が早く煮えて 早く味がしみるように 大根の皮を厚めに剥きます。

その皮を使って 『エコきんぴら』味付けが焼き肉のタレなので ごはんがすすみます