5月の野菜満喫はエスニック

野菜満喫レッスン

『カオ・マン・ガイ』



鶏は茹でずに　お米の上にのせて炊き上げます。
鶏肉の量はあまりのせることができませんが、手軽で鶏肉もしっとりと
仕上がります

『しらたきパッタイ』



パッタイの麺は平打の米麺ですが、輸入食材のお店に行かないと買えなので
おかずとして楽しめるしらたきでご紹介してます


『豆花（トウファ）』



生徒さんの声

豆花がとても簡単に作れてびっくりしました。シロップの甘さとプルプル感がすごくおいしかったです。

ありがとうございます　豆花のかたさ、甘さは私好みでしたが、一緒でうれしいわ