舞茸入りの鶏そば

『鶏そば』



『ひき肉入りがんもどき』



『れんこんと柿の酢の物』



『かぼちゃ芋餅』



旬の汁物は　汁がそばなので　　小松菜と茸の和え物です。



生徒さんの声
鶏そばはお店で食べるものというイメージでしたが、作った方がおいしいのでは？と思いました。
がんもどきを自分で作れるということに感動でした。そこそこ手間はかかりますが、それだけの価値が
ありますね。酢の物のサッパリ具合が今回はちょうど良かったです。