いろいろ3コマレッスン

今日は　３レッスン

１コマ目は　野菜満喫満喫レッスン　
がんもどきが作りたいと　久しぶりにレッスンのNさんと
鶏そばが作りたかったという　お友達のHさん　

お二人で話をしていて、うちの教室を思い出し、HPを見たら
まさかの がんもどき と 鶏そば　のレッスン
呼んじゃったたかのような　
思い出していただきありがとうございます



生徒さんの声
がんもどきが作りたくてレッスンに参加しました。
鶏そばのつゆがとてもおいしかったです。必ず復習して美味しいの作ります。

とりそばが好きでレッスンに参加しました。こんなに簡単においしく作れるなんてびっくりしました。
ぜひ、家でも作ってみます。がんもは初めて作りましたが、今まで食べた中で一番おいしかったです。
ありがとうございました。

お料理上手なお二人さま　がんもの具材をいろいろアレンジして作ってみてください
　銀杏入りぜひ


２コマ目は　男性の生徒さんのリクエストレッスン。
『八宝菜』　『ニラレバ炒め』　






ガッツリ過ぎなので　
あっさりの一品　追加させていただきました。『かぶのすり流しスープ』

生徒さんは　イメージがわかず、レシピ説明だけでは、期待もしていなかったようですが
塩加減をみる味見をしていただいた瞬間に　おいしさにニッコリ　ご紹介して良かったわ



３コマ目は　作り置きおかず『サラダチキン』

↓　は フライパンで　ちゃちゃっとできる チーズソテー。　チキンが温まりチーズが溶ければいいからね。



生徒さんの声
サラダチキンしっとりしていて とてもおいしかった。ゆで汁も活用できて　むだがないと思いました。
れんこんと柿の酢のもの 甘みと酸味のバランスがちょうど良かったです。