暑さに負けない豚肉料理！

料理＆地酒コース

『韓国風豚丼』『トマトと紫玉ねぎの和え物』『茄子の揚げ浸し』



コチュジャンで味付けした豚肉は　レタスで巻いて食べてもいいですよ




今回は　加美町の山和さんの『わしが國　冷やし吟醸』

ふっくらとした旨さが　コチュジャン味に負けず、ピッタリな日本酒でした