気まぐれパン教室3月 ダイジェスト

こちらに記録していなかった　
3月のパン教室の模様
備忘録として書いておきましょう。

そう、
4月のお教室の日が
近づいてきたので・・・

3月7日（月）

この日のお題

その１；パリジェンヌ

高級シューです。

材料を混ぜ合わせるのですが
生地が三角に落ちてくるくらいの固さが
目安よ・・ってことで。


↓



↓
焼きまして

クリームを入れて　お化粧して



ラッピング拡大図

お題2；オニオン・ツナ　カナッペ風

材料を巻き巻きし
輪切りにしたものを

Ａパターン
 

↓

 Ｂパターン

 
↓
ボケてますが・・
  

お食事の画像　行方不明。
先生ごめんなさい。

いや、これか？

 そのほか　いろんなパンもいただきましたよ。

何やら　あれこれ
いろいろ食べて

またまた
至福の時でありました。

この日のパティシエ：
よしくり、マンゴスチン、ゆずぽん

 

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