玉蜀黍（とうもろこし）収穫祭(☆゜∀゜)ノ彡

昨夜ひどい頭痛に襲われ・・
書きかけのブログ　アップできませんでした。
訪問、レス　滞っておりますが
ごめんなさい。m( __ __ )m
ぼちぼち　いかせてもらいます。

７月２７日（水）
用事を終え、畑に集合したのは
夕方６時過ぎでした。

この日の大きな目的は
とうもろこしの収穫です。

実は　もうちょっとおいた方が・・
いう気持ちもあったのですが

ここまで順調にきたとうもろこしに
虫の影が・・

虫に食われる前に収穫しちゃおう！
というわけです。



あと植え（５月２５日植え）のとうもろこしは
雄穂の折れが目立ちます。

こういう場合　もれなく　とうもろこしの雌穂にも
虫が住み着いているようです。。。

先植え（５月２０日植え）の方から
雌穂を少しめくると

なるほど
虫も同居しているようですが

いい感じで。。

こんなん　収穫できました～～～～。１１本なり～～。


上出来！！

すごいね、
なんだか　
水もしたたるいい男（とうもろこし）です。

どこから　この水分は来たの？？
って感じで
茎から水が滴り落ちます。


先に到着していたぽぽは
あと植えのトウモロコシより
ヤングなコーンも
収穫しておいてくれました。


時間も７時近くになったところで　
収穫も終え
お開き。



ゆずぽんは　この後
いろいろ用事をしていたため
すぐ茹では出来なかったのですが

すぐ茹で、すぐ食べ　したぽぽから
メールが来ました。

「ちょっとぉ、
トウモロコシ　超うまい！」
って。

生で食べてみたか聞きましたが
食べるわけないね、もう茹でて食べたんだから。（笑）

ってことで　ワタクシ
生で
２～３粒、つまんで食べてみたところ

「何、この甘さ！！」

オドロキの甘さでした。

茹でて食べたものも
おいしかったことは　言うまでもありません。


ぽぽから　画像が届きました。
ぽぽ家、Ｍ爺家、マンゴスチン家、３軒分の
とうもろこしです。（画像提供ぽぽ）

よしくり～、よしくりには金曜日
朝とれのやつを持ってくね～～。

穂先は　虫に食われちゃってますが
実入り　バッチリです。

Ｍ爺、Ｈ婆からも　お褒めのお言葉をいただきました。



以下
以前、とうもろこし農家の方より伺った
とうもろこしのおいしい茹で方を貼り付けておきます。


とうもろこしをおいしくいただくには
鮮度が命と言います。

収穫してなるべく早く皮を剥いたとうもろこしを　
　
水から茹で始める。

塩分は　海水濃度くらい。（結構　しょっぱめ）

沸騰したら　そこから１５分茹でる。

熱いうちにラップに包む。
（そうすると　シワシワにならない）

こうすると一週間は冷蔵庫内でもつ・・

・・・そんなに冷蔵庫に　長く置いておくこたぁ　
ないと思うけどさ！

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