4/1（月） 実験農場 & 地獄蒸し

4月1日（月）
M爺畑です。
去年差し上げたものから
マダムが採取された種からのピンキー、
発芽したら
二つ分けてくださいとお願いしてました。

　風よけを施し、早速　植え付けです。

 
 

温床で育苗中の　ピンキー（F1)もありますが
コチラは
おかえりなさいピンキー（F２）ですね。

より美味しい野菜や、
育てやすい野菜をつくる（品種改良する）ために、
Ａという品種とＢという品種を掛け合わせてできた種が
交配種＝F1です。
ピンキーはF1種です。

交配種＝（F１）の種で育てた野菜から
種を自家採取したもの＝Ｆ2

Ｆ2はＦ1と同じ野菜には育たない 
と言いますが
どんなものが　出てくるのか・・
ぽぽ、ゆずぽん共、興味あるんです。 

観察しましょう。
 

ちなみに　以前コメントレス欄で触れましたが
去年『万願寺』と呼んでいたもの・・
私たちが育てたのは　『甘とう美人』というもので
これもF1だそうで
種苗店の方がおっしゃるには
「種取りしてもダメ」ということでした。

ダメ　のレベルが知りたい。
（わけわかんないこと言ってるね）

この日の収穫は
画像提供ぽぽさん


最近　色味が少ないので　だいだいを
置いてみました。
ハタケビト；ぽぽ、ゆずぽん

 

この日の夜、収穫した野菜を持って
隣市の温泉に行きました。
お馴染み、 温泉熱を利用した地獄蒸し

過去画像デス（昨年６月）
 

この日　大盛況で
カマ待ち状態。(;゜Д゜)!

温泉での入浴前に　時間のかかる
お芋さんなどをカマに入れておきます。

もちろん　ベニハルカです。
（お写真なし）

短時間で蒸せるものは入浴後に　カマに入れます。
卵は　1ケース10個（笑）蒸しました。
（お写真なし）
程よい感じの温泉卵はできないし、
結局　固ゆでにして持ち帰りましたが
毎日の消費が大変でした。

どんだけ～～～

ブロッコリーは　マヨネーズをつければ
びっくりする量、食べることができます。

ほうれん草 は・・


どうやって食べるかね。

地獄蒸ししたから
すごく甘かったです！
なんていうわけでもなく、　フツーでした。 

なんでかな？
フツーに茹でたり蒸したりしたほうが
美味しいような気がしたのは
気のせいかな。 

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