昨日のブログ記事で、このはさんから、
こんなコメントを頂きましたので、載せておきます。
>我が家も、手作りポン酢は定番だよ~
昆布に漬け込んでから一月位寝かしてる~
酢は入れないで、ゆず果汁だけでやってる。
保存には、煮沸消毒でOKだよ!
何年でも保存OK!
>我が家のは、醤油、、ゆず果汁、みりん、酒各1の比率だね。
その分、塩分控えめだね~
お好みで、分量は調整で良いと思うよ~
果汁の酸味も違うしね!
御質問、苦情のある方は、このはちゃんまで!
鬼ちゃんは、知りません!
えへへ、このはさん、2度も有難う!
そして
先日、keiさんから教えてもらった、パリパリメンのあんかけ焼きそば!
を、ブログ記事にしていたら
まあちゃんから、
「焼きそばも、麺を最初にパリパリに焼くと美味しいよ~」って
教えてもらいましたので!
そのやり方です!
途中を見た方が分かりやすいでしょ!
こんな感じ!
まあちゃん、これは、美味しいわ!
有難う!
鬼ちゃん、ブロ友さんたちに、助けられています。
東京では、桜の開花宣言がされましたが、
こちらでは、まだまだの様です。
しかし
鬼ちゃんちは… 来ましたよ~
鉢植え桃ちゃんの開花!
可愛い~~~~~
しかし、こうなると、やっぱり、しなければーーー
桃ちゃんに敬意を表して!
本当は、やりたくないんだけどなーーーー
あは~、うそぴょ~ん!
鬼ちゃんちの、バーベキュー
花見だー花見だー、酒もってこい!
今回は、牛カルビ、豚バラ、鳥、鶏レバー、ソーセージ、お野菜です。
スーパーに、新じゃがが出ていましたよ!
やはり、美味しいですね~
そうそう、お外ばかりでなく、お家の中でもお祝いしなくちゃね!桃ちゃん!
って、手抜き料理!(笑)
みてみて…
誰が出してきたの?
「これが、ワインに合う!」って…
えぇぇぇーーーーーーーーーーー
信じらんない!
あはっ!でも、美味しいわ!
最後は、「アイスか果物ちょ~だい!」
って、無いわよ!そんなの!
冷凍していたキウイのスムージ!
最高!でした。
さぁ、ゆずぽんさんに戻りますよ~
鬼は引っ込め!
へっ!