カボスの保存は？本当？(笑) 畑のお野菜を美味しく見せる修行？！(笑)

 

鬼ちゃんちです！

早いですね～　師走！　玄関前のツリーも、デコレーションしました！

 

何か気が付きました？ツリーじゃなくて、根元！

こんなところに、ミカン！じゃなく、カボスよ！

 

前公民館長さんが、カボスを持って来てくれました。

そしてね！
「どうやって保存してる？絞ってしまう？」

「これね、この木の下に置いておけば、3月ぐらいまで、食べられるからね～」

「え～～～～～　何処にですか？」

「ここ！ここ！この大きな木の下に、捨てとく！」(笑)

 

「あそこにも、投げておく！」(笑)

「適当な、湿度で、冷蔵庫に入れるより、これがいい！
要る時、ここからとって使う！」

「あはは～～～～～本当ですか？
館長さん！」

可笑しいわ～～～～～

これは、肥料？腐って捨てた？としか思わないよね～

ぎゃはは～～～～～

 

 

ウォーキングの途中で見つけた、赤い実！
これ何の実だろう？

植物に詳しいブロ友さんに教えてもらおうと思って！
写真撮ってきました！

蔓ものでしたよ～

ちょっと頂き～～

こんなイヤリングいいわね～～～～

 

 

先日の畑で、ゆずぽんさんから、金時草を頂きました。

さっと茹でて、自家製橙ポン酢と、鰹節！
これ、めちゃめちゃ、美味しいやん！有難う！

空心菜より、こっちが好きだわ！(笑)

 

随分前の夕食画像ですが！

あの、ハンバーグみたいなの、美味しいのよ～
ステーキじゃないけど…　

鬼ちゃんの思い付き！

塩コショウや、マヨネーズ、バター、牛乳等で、味付けしたマッシュポテトを
団子にして、それに牛肉を巻き付け、塩コショウをして、フライパンで焼きます。
ニンニクも効かせて！
このままでも美味しいし、大根おろしにポン酢でも
ステーキソースでも
ケチャップソースでも
なんでも、OK！

ちょっと、ボリュウムがあって、いいでしょう！
けちけち大作戦バーグ、成功よ！

息子の真似して、生ハムキウイ！

水切りした木綿豆腐に水溶き小麦粉を付けて、オイルでカリッと焼いています。

 

今日は、サラダのカップを見てチョ！(笑)

このカップは、中津に行った時に、偶然見つけて購入した、

VISION GLASS

VISION GLASSの素材は、
実験器具のビーカーやフラスコと同じホウケイ酸ガラス。
直火で使える耐熱性を兼ね備えているので、
これを使えば、一人分のごはんだって炊けてしまうそうですよ。

鬼ちゃんは、今やたらと若い子が言ってる、

インスタ映え！

これを狙って！(笑)
カメラで撮る前の、お料理作りからね！

でも、これは、失敗！
何度でも、挑戦するから、見てね！

これは、完全に、

ごみ箱ね！

ぎゃはは～～～～～

え～～～～～っと、畑の黒豆と、赤玉ねぎ、カボチャ、
後、レンコン、レタス、エビまで買って張り切ったのに！(笑)

写真の撮り方も悪いね～
円柱型のカップなのに、台形に見えるもんね～

 

別の日に！

これもダメね！(笑)

鬼ちゃんの、修業はまだまだ続く～～～～

 

 じゃ、明日は、畑ネタね！

 

帰りに　ポチっと応援いただくと
嬉しいです。
↓　↓　↓