６/１５（火）収穫物をお届け‥で じゃがいものこと(* ´艸｀) & おおまさり追加定植 他

6/15（火）朝のM爺畑です。

この画像は　前日のものです。


ぽぽさんに、「今日、出勤なら仕事帰りに持って帰ってね。」
と　LINEしてました。

「出勤です、ありがとう。」的な返信来たので　安心してたら

夜、確認したLINEで
「畑にズッキーニ採りに行ったのに、持って帰るの忘れた。
ゆずぽん　持って帰って。」と。

まぢ・・ですか。。。

ぽぽさんちにも在庫があるってことらしいけど、、、
いやいやうちにも在庫あるんです。。

じゃ、Ｈ婆のとこに持って行っちゃえ・・とばかり、
お野菜集めました。

お化けみたいな大根　と　ズッキーニ

ツルなしいんげん　と　ヤングコーン初収穫！

以上、お届けしました。

そうそう、おばちゃんたら　面白いんです。

以前お野菜を持って行った時に

「ジャガイモが美味しいね～～、
この前　自分は　小さいのでいいわって言って
（娘＝ぽぽから）　もらったんだけど
夕飯作ってくれて　そしたら　すごく大きなおじゃがもあるんやね。」って。

爆笑。

畑でぽぽさんと一緒になったときに　その話をして
「おばちゃんにも　大きいのあげなはれ。じゃないと　百万回言われるで。」

「そうなんよ、自分で小さいのでいい‥って言ったくせに
何度も　『大きいのがあるんやね。』って言うんよ。」

あははは、おかしな親子。

畑で二人が一緒になるときは　３人でだいたい均等に分けるし、
それ以外の時は　自由採取制なので
ぽぽっちが　おばちゃんに大きいおじゃがを渡してると
信じてるけど。。
果たしてどんなものか。((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

　　

さて、現実に戻ります。

前日に　サツマイモの向こうに　落花生おおまさり６株植えこみましたが

おかしいね、一日経って　一つもう花が咲いてました。（爆

続きのおおまさりは　ここに植えなきゃなりません。


あははは、笑うしかないですね。
他に　防草シートをかぶせてある場所（比較的草は抑えられてる）も　
何か所かあるのですが
そこは　しばらく　踏み固めてしまってることや
前作との関係で　連作問題なんかもあって

そういうことなら　この草原をどうにかするいい機会だ
とばかりに　着手します。

もっと楽かと思ったら　意外と　匍匐性のツユクサっぽいやつとか
コブシ（ハマスゲ）、スギナの宝庫でした。
何も植えてないうえ　防草シートも被せてなかったから仕方ないね。

結構時間かかったけど　ここまで。


あはは、おおまさりの定植、この日は　たった４個です。

まだまだあるんだな　おおまさり。。。

なんか持って帰るものないかな‥と探したら
サンチュと　まだアスパラもありました。

この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村

 

６/１４（月）落花生おおまさり定植始める！ & オクラ、、なな何者かに？？ & 収穫など

6/14（月）朝のM爺畑です。

ズッキーニ、妊活補助完了。



さて、前日に植えこんだサツマイモのツルですが
軽く降った雨のおかげで　いい感じです。


が、その奥。


この端っこは　もう草でも積んでおこう
と　ぽぽっちと以前話した場所ですが・・

この後　この畝の左側に定植を予定している
落花生おおまさり苗が　予定以上に出来ちゃったので・・

サツマイモの向こう側にも植えちゃおう！
ってことで　草取り整備して　おおまさり６株定植完了。
こんなんですが結構時間かかりました。。


引きで見ると　こんな感じですね。


今後　この左側の草ボーを　泥縄式で
オオマサリ畝に変身させなきゃなりません。
先は長いぞ。


またまた　この子、ここにいますね。

よほど気に入っちゃったんだね。離れません。



ところで　直まきしたオクラはきれいなんですが・・


苗を作ってから植えた子たちが　齧られてる？？


こ、こいつかぁ。。この緑の。。。


オクラ畝から　５匹確保しました。


強い雨でむき出しになった　アンデスレッド掘り上げたら
一株で　こんなにありました。小さめだけどね。


ツルなしいんげんも少し。

この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村

収穫野菜と大豆製品を使ったおうちごはんです！ & 河内晩柑のこと

収穫野菜と　大豆製品を使ったおうちごはんです。

かねてよりお気に入りの三代目とら吉さんのお豆腐ですが
週に一度のペースで　豆乳＋大豆製品２種を注文してるゆずぽんです。
ご飯代わりにお豆腐食べてます。((´∀｀))ｹﾗｹﾗ


ご飯代わりにお豆腐と言いましたがお味噌汁の中にも入ってますね。
お豆腐が美味しいので　お醤油などかけません。

その他、　大豆の五目煮

収穫したじゃがいもが美味しいポテサラです。

そして　地味ですが　アスパラは　マヨネーズまぶして粉チーズふりかけ
オーブントースターで焼いてます。

もうちょっと太いアスパラの時にやればよかったけどね、
相葉マナブでやってましたよ。



昨年、アスパラも終わりのころ作ってみて
これはいい！と思った　アスパラ芋餅です。

じゃがいも、ガンガン収穫出来てますからね、
レンチンでつぶしたおじゃが（今回　皮ごと）に片栗粉少々、
昨年は　熱いうちにバター入れてましたが　今年は　マヨネーズ、
アスパラ刻んだもの　KIRIチーズ、
味付けはクレイジーソルトで、成形してから　オリーブオイルで焼きます。

って成形してないやん！


もちもちのお芋の中に　チーズがとろけてて、
いくらでも食べられますね。


たくさん作りすぎたので　翌日のLunchに。
丸いのばっかり。

〇が攻めてくる。
飲み物っぽいのは　三代目とら吉さんの豆乳です。
濃厚で美味しいです。


　　

河内晩柑　いただきました！

説明が面白かったので　載せておきますね。

河内晩柑（かわちばんかん）は
当園創業者の自宅付近で『発見』されたみかんです。
ミカンの種から芽を出したものが発見されました。
このような発見のスタイルを『偶発実生』と言います。

河内晩柑の花は　収穫前年の５月に咲き、
収穫は約一年後の４月から５月にかけて行われます。
みかんは一般的に秋に収穫するため　
この河内晩柑は　一番収穫の遅いみかんという意味の
つまり『晩柑』という言葉が名前に含まれています。

なるほど、それで晩柑かぁ～～～

『和製グレープフルーツ』とも称される　さわやかな酸味と甘さで
すごく美味しかったです。

そういえば　最近　グレープフルーツって食べなくなりましたね～～～。
お砂糖や蜂蜜かけてグレープフルーツ専用のスプーンで食べてたあれは
何年くらい前のことでしたかね。（遠い目）

この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村

 

 

６/１３（日）サツマイモ（３種）植え付け完了！ & 今年のハヤトウリはダメっぽい ( ﾉД`) & 収穫など

6/13（日）ヨガ前に立ち寄った朝のM爺畑です。

霧雨が降ってますが　お写真撮ってる・・ということは
おそらくズッキーニの妊活補助が成功したものと思われます。(* ´艸｀)


　　

ヨガ後、ちょうどお昼くらいに再び立ち寄ったＭ爺畑です。

さて　準備した用地に　サツマイモの芋づるを挿しますかね。

山が欲しい先生に　前日配達してもらった
サツマイモの芋づるです。元気です。


毎年購入していた農民の店『万作』（仮称）では
注文の単位が　５０です。
なので　ベニハルカ５０本以上の苗がやってきて
他の品種を栽培しようものなら　ものすごい数の栽培数になってしまいます。

というわけで　山が欲しい先生農園に
ベニハルカ　３０
シルクスィート　１０
安納芋　５
をお願いしましたが・・・

あれ？なんか　本数以上が入ってるぞ。
（と　ここで初めて本数数える）

ヤバい！　畝が足りない。

ということで　用地を　少し増やしました。((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
奥の方の　土の色が変わってる場所。

↓　↓　↓

結局　＋９余分に入れてくださったようで
計５４本の定植となりました。


・・と　一気に芋づる挿したわけではなく
腰が悲鳴をあげると　他のことやってます。


ニラ畝の右半分にさび病らしきものが出てるので　全部カット。
これ、残渣の穴に捨てられたニラの山。

今年のハヤトウリ、ピンチです。
下の方が黄色くなってます。（これは去年からの株）


今年植えた　白い二つは　どうやら　お亡くなりになってるようです。。

今年、ハヤトウリ、ダメかもね。

ま、その時は　おじさんにもらいましょう。

おじさんは　今年も６株くらい植えてます。
でもなぜかほとんどできないんだよね。伸びたとこカットするから。。
おまけに出来たものも　奥さんがハヤトウリ　料理してくれないそうで
人にあげてばかりなんですわ。(* ´艸｀)

ビワの実を採りに行ったり・・
これは畑に２本あるビワの木の　Ｍ爺畑側の木です。
こちらも大木ですが　手で採れる位置にもたくさんあります。
今年は　こっちの実の方が大きいです。

その他の収穫は
まだ大丈夫だったニラとアスパラ


サンチュとスイスチャード


この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村

６/１２（土）ササゲの棚を作る & ローゼル、ハナオクラ畝の草取り 他 サツマイモの芋づるが届いた！

6/12（土）の朝のM爺畑です。

いつものようにズッキーニの妊活補助に出かけましたよ。

でもこの日の雌花はなかった。。
雄花天国です。
　カボチャ類すらも雄花が咲いてるというのに・・

そして何より驚いたのは　ぽぽさんが　いたこと。
お仕事お休みらしく、ローゼル畝の草取りをしてます。
奥の方には　ハナオクラです。
追肥もしたようです。
そして　終わったとこを　お写真パチリです。


すぐ帰るつもりが　いつも夕方にしか来ないMさんすらやって来たので
なにやら　帰りそびれてしまって・・((´∀｀))

ササゲの棚を作ることにしました。

これまで　たけさんからいただいた三尺ササゲを栽培してましたが
今年は　もっと大きい鞘？ができるらしいササゲ（品種不明）の種を
Tさんから頂いたので　蒔いてみたんですが・・
もう棚を作らなきゃ‥という長さになってます。

ボロの支柱を組み合わせて　なんとかここまで。
補強は　あとで考えましょう。

ところで　このササゲの種を蒔いたとき
検索したら　ササゲの種類として　十六ササゲなるものが出てきて
きっと　その鞘が大きいらしいササゲは　
それに違いない・・と思ってたんですが、、、

後で詳しく調べると　
　　　　　　　　三尺ササゲ・・・濃緑に改良した耐暑性のあるつるあり種。
約５０ｃｍ
十六ササゲ（十六大角豆）・・・暑さに強く作りやすいつるあり種。
　　　　　　　　　　　　　約３０ｃｍにもなるが、やわらかく懐かしい食味。
ありゃ？十六ササゲの方が短いじゃんね。

追記；
五尺ササゲなる、長さが長いものもあるとか。

おまけに　サヤが長い物と比較的短い物、
鞘の色が濃い緑の物と黄緑色の物があるそうで、、、
思った以上にいろんな品種があることに驚きですね。
そうそう、わが県の中津・宇佐地方で　お赤飯に使われる
みとり豆も　ササゲの一種だとか。
「​みとり」という名前の語源は、
豆のさやを食べずに実だけをとって食べるからといわれているそうです。

どんな鞘がつくか、楽しみです！

ぽぽさん用　お持ち帰り品を収穫しましたよ。
バラエティに富んだ　大根


ツルなしいんげんとアスパラ



ここで　お先に失礼・・と　帰りつつもパチリ。

ぽぽさんが　レタス撤収してくれて
　これからアンデスレッド掘り上げるとこらしいです。(* ´艸｀)
まだ一個。



今年のサツマイモの芋づるは　
いつもの農民の店へ注文していたのをキャンセルし、
山が欲しい先生農園に注文してます。
先生が　この日の朝、配達してくれてます。

翌日植え付けしますよ。

この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村