パウンドケーキ

新潟土産に頂いたパウンドケーキ。
パウンドケーキ見たいな物はどこでもありますね。
これも特別というわけでは有りません。
新潟の「ワークセンター日和山ゴローニャ」製。
授産施設で作っているパウンドケーキだそうです。

甘さを押さえた味で結構美味しく頂きました。
次回の新潟土産もこれが良いですね。

皿と漆塗りのナイフは小舎主の手作りです。(念の為)