ドライフルーツをから煎りして、ラム酒をまぶし、再び煎って、
ラム酒に漬け込んでおいたものを混ぜて焼いた、バターケーキ。
フルーツケーキの名前で親しまれ、ポピュラーなお菓子として知られていますよね。
なんと、このフルーツケーキという言葉に、
silly・・・頭のいかれたという意味があるそうです。
実際にアメリカとオーストラリアの知り合いが言っていたので、間違いはないはずです。
いろいろ訳(ワケ)はあるようですが、
おいしいケーキなのになあ～～～ちょっとイメージが、、、
この事実、知っていた方がよかったのか、悪かったのか。。。
とりあえず、おいしいものは、おいしいので、楽しくいただきましょう。
気分直しに、こぼれ種から毎年けなげにコンクリートの隙間に咲く、
小さな白い花(名前忘れました）をどうぞ。今日の様子です。
