easy living style - イージーリビングスタイル

北海道十勝の、B&Bスタイルの宿Easy Living Terrace(イージーリビングテラス)の日常をお伝えします。

マッシュルーム

2012-12-06 22:16:18 | イージーリビングテラスのキッチン

十勝のばんえい競馬場から出る、麦の敷きワラ(馬用の)を堆肥に使い
育てられている、とかちマッシュ。
味が濃くてしっかりしていて、とても美味しいです。
http://kamagri.jp/kamagri_mush.php

アラブ首長国連邦のドバイでは、
11月から競馬のシーズンが始まり、
翌3月にワールドカップ(馬のレース)が開催されます。
各客室から競馬場でのレースが楽しめるホテルまで登場したようです。
写真で見た馬は、私が知る馬とは別の生き物のよう、、。
そしてやはり、この国のマッシュルーム、とても美味しかった。
馬の敷きワラの堆肥を使っているかどうかはわかりませんが。。


Easy Living Terrace

コメント (2)
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