もう少しで、今シーズンも終わりになります。
ちょっと感慨深く、オリーブオイルに野菜の香りをうつす作業をしています。
玉ねぎとニンニク以外は自家製だけれども、来年も自家製は無理かな、と
現実的なことを考えたりして。
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