一度行ってみたかった、
鹿追の「かわせみ」というカフェのあとに、
「ライオンのいえ」という週3日のカフェができていたり、
音更の国道241付近には
コーヒ豆焙煎の「カシオペアコーヒー」(イートインあり)や
ヴィーガンスイーツ販売の「アマムエクル」というお店があったり、、、
狩勝峠の先には、売り切れごめん！の
ベーグル屋さん「フォーチュンベーグル」。
朝のスープとのセットも美味しいらしいです。
いただいたベーグル(写真左)を小さく切って、
多めのグレープシードオイルで、切り口を焼いて、
最後に粗塩をふって、ビールと一緒に^_^
暑い日の1日の終わりに最高でした！
お客様からの情報、、、ありがとうございました。
次回の楽しみになれば、いいですね。
その暑かった昨日は、
白樺の葉っぱのザワザワと揺れる音と、風が、
気持ちよく、そこまで苦痛ではありませんでしたが、
今日は風もありません。
気になる外作業は山積みですが、出動中止！
昨日摘んでいただいたハスカップは、
小さなクモもたくさん一緒にとれたので、
ボールのまま外に出して、自然にクモを脱出させ、
今朝洗って、冷凍保存へ。
