今日でgooブログを始めてちょうど一年…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
いつも読んで下さる皆さま、ありがとうございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
7月22日の夕食![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
☆カチャトーレ
鶏もも肉は一口大に切り塩胡椒して小麦粉をまぶす
玉葱、ピーマン、パプリカは乱切りにする
フライパンに油を熱し、微塵切りの玉葱を炒めてから
鶏肉と野菜を加え炒め、トマト水煮缶をつぶしながら加え
マッシュルーム缶、ベイリーフとスープの素で煮込む
塩胡椒で味を調える
☆ヴィシソワーズ
薄切りの玉葱と薄切りにして水に晒したジャガイモを
バターで炒め、スープを加えて柔らかくなるまで煮る
ミキサーにかけ、鍋に戻して牛乳を加え塩胡椒
後で冷やすので味付けは濃いめに…
よく冷やして仕上げに生クリーム、イタリアンパセリを…♪
生クリームを入れるとコクがぐ~んと増して美味しい~
☆サラダ
レタス、アスパラガス、ワカメ、パプリカ(黄)、カニカマ
☆デザート
グレープフルーツ プルーン
今日は 大暑![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0001.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0001.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0001.gif)
でも横浜は今日も20℃ちょっと…ととっても過ごし易い一日でした♪
先週、仕事の延長やいつもより多い練習日のコーラスでもうクタクタになっていたので、いつものジムはお休み~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_lazy.gif)
で、たまたま目に付いたレンジ周りの汚れ!
やる気になった時にやらねば…ってことで![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/38/fcb13bb92af527c50e2134685973142f.jpg)
涼しいおかげで、汗だくにならずにピッカピカ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
…真夏にレンジの掃除をしようと思うなんて初めてでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
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鶏肉と野菜を加え炒め、トマト水煮缶をつぶしながら加え
マッシュルーム缶、ベイリーフとスープの素で煮込む
塩胡椒で味を調える
☆ヴィシソワーズ
薄切りの玉葱と薄切りにして水に晒したジャガイモを
バターで炒め、スープを加えて柔らかくなるまで煮る
ミキサーにかけ、鍋に戻して牛乳を加え塩胡椒
後で冷やすので味付けは濃いめに…
よく冷やして仕上げに生クリーム、イタリアンパセリを…♪
生クリームを入れるとコクがぐ~んと増して美味しい~
☆サラダ
レタス、アスパラガス、ワカメ、パプリカ(黄)、カニカマ
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で、たまたま目に付いたレンジ周りの汚れ!
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涼しいおかげで、汗だくにならずにピッカピカ
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