今夜はササッと…♪
餡かけ豆腐
木綿豆腐は水切りして奴に切り、茹でる
フライパンに油を熱して鶏ひき肉、人参微塵切りを炒め、出汁・醤油・味醂で
味を調え水溶き片栗粉でとろみを付けて豆腐の上にたっぷりかける
蒟蒻の田楽
和え物
茹でた小海老と角切りのアボカドを山葵醤油で和える
味噌汁
ジャガイモ ワカメ 玉葱
今日も陽射しは強いけれど、風の爽やかな一日でした♪
今も窓を開けて、夕暮れの心地よい風が部屋の中に…
…ただ、何故かまた花粉症症状が出てきてます
何の花粉なのだろう???
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