パスタ・ペスカトーレフライパンにオリーブオイルと大蒜微塵切りを入れて熱して香りを出し、
海老、ベビー帆立、茹で蛸を炒め、白ワイン少々をふる
トマトソースを加えて煮込み、茹でたパスタを絡める
パセリをふって…
【トマトソース】
鍋にバターを熱し、大蒜・玉葱の微塵切りを炒め、セロリの微塵切り、ホールトマト缶
のトマトをつぶしながら加え、スープ、塩胡椒、砂糖少々、ローリエを加えて煮込む
キノコのクリームスープ玉葱微塵切り、シメジ・エリンギの微塵切りをバターで炒め、小麦粉少々を加えてさらに炒め
スープ、牛乳でのばして煮込み、塩胡椒で味を調える
パセリのみじん切りを散らして…
オードブルラ・フランスの生ハム巻き カマンベールチーズ レーズン色々
今日はいろいろメンテナンス?!?
まずは 愛車Life
そして 私?!?
溜まっている疲れが ほぐれてく～～～
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