ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

豚肉のカレーソテー♪

2013-11-13 18:54:55 | グルメ



  豚肉のカレーソテー

   豚肉一口カツ用は切れ込みを入れて、カレー粉・卵黄・醤油・酒・砂糖・塩・大蒜微塵切りを
   合わせたタレに絡ませ味を染み込ませる
   片栗粉をまぶして、両面色よく焼く
   付け合せは茹でて1㎝厚みに切ったジャガイモを大蒜ソテーしたもの



  昆布巻き



  辛子和え

   セロリと胡瓜を乱切りにして塩揉みし、カニカマと一緒に辛子醤油で和える



  トマトと玉子のスープ

   湯剥きして八等分に切ったトマトを中華スープで煮て、煮立ったら卵白(カレーソテーで
   使った残り)を回し入れる
   小葱を散らして…





今日は気持ちよく晴れました …寒かったけど^^;

次男の来る明け方は夜空に星もたくさん

北斗七星やカシオペアも見えます

夢中になって空を眺めてると、風邪ひきそう??!



午後は溜まったポイントを使って無料で映画を観てきました


   

                 『清州会議』


三谷さんがやたら宣伝してたけど、前作『素敵な金縛り』の方が面白かったかな?

歴史ものはあまり無茶ぶりが出来ないからしかたないのかな~?

三谷さんの作品は、私的には一つ置きにヒット!って感じです…





家庭料理 ブログランキングへ



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする