ひな祭りの時の余った寿司飯で お稲荷さん
五目厚焼き玉子
鶏ひき肉を醤油と酒でポロポロに炒ったもの、人参・椎茸・小葱のみじん切り
・ を溶き卵に混ぜ、酒・砂糖・塩・醤油で調味する
玉子焼き鍋油を熱して卵液を入れ、半熟になるまで箸でかき混ぜ、
アルミホイルを被せて弱火で７～８分焼く
裏返して更に３～４分焼いて、食べよい大きさに切り、カイワレを添える
☆ トマトとワカメのおろし和え
☆ 簡単お澄まし
お椀にとろろ昆布、ネギの小口切り、おかか、醤油を入れ熱湯を注ぐ
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ひな祭りの時の余った寿司飯で お稲荷さん
五目厚焼き玉子
鶏ひき肉を醤油と酒でポロポロに炒ったもの、人参・椎茸・小葱のみじん切り
・ を溶き卵に混ぜ、酒・砂糖・塩・醤油で調味する
玉子焼き鍋油を熱して卵液を入れ、半熟になるまで箸でかき混ぜ、
アルミホイルを被せて弱火で７～８分焼く
裏返して更に３～４分焼いて、食べよい大きさに切り、カイワレを添える
☆ トマトとワカメのおろし和え
☆ 簡単お澄まし
お椀にとろろ昆布、ネギの小口切り、おかか、醤油を入れ熱湯を注ぐ
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