夕ご飯11/4 茄子の肉味噌炒め

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　秋茄子を使って…
　　　　　　　　　　　　　　　新米のすすむ味です

 

　　　　　　　　　　　　　　　茄子の肉みそ炒め

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　茄子は縦半分、斜め切りにして水に晒す

　　　フライパンに油を熱して豚ひき肉と茄子を炒め、

　　　キッコーマンの総菜のタレで味付け～　　カンタン！

 

　　☆　竹輪のキンピラ

 

　　☆　ワカメ、長芋、オクラ和え

 

　　☆　とうふ、玉葱、油揚げの味噌汁