お彼岸のオヤツ と 夕ご飯

 

 

　　　『暑さ寒さも彼岸まで』の諺通り、涼しい一日でした

　☆　鰹の叩き韓国風

　　

　　　　　みじん切りの生姜・大蒜、小口切りの小葱、鰹の叩き、

　　　　　コチュジャン、醤油、味醂、煎り胡麻、胡麻油を和える

　　　　　大葉の上に乗せ、刻んだピーナツを散らす

 

 

　☆　南瓜煮

　　

 

 

　☆　鶏肉梅衣揚げ

　　

 

 

　☆　ワカメ入り卵スープ

　　

 

 

 

　　　　　今日は秋のお彼岸のお中日

　　　　　オヤツはもちろん　　おはぎ

 

　　

 

　　

　　　　同じ和菓子でも　春は　ぼた餅　～牡丹の花

　　　　　　　　　　　　秋は　おはぎ　～萩の花　　と呼ばれます