圧力鍋にタイムやオレガノなどハーブと一緒に下茹でして
チリソース、ワイン、醤油、砂糖、おろしニンニクや生姜汁に漬け込んでから
オーブン焼きに…
中はトロトロ、外はカリッと風味豊かに仕上げます
☆ 豚バラ肉の香味焼き
紅玉林檎のシュガーバターソテーとほうれん草ソテーを添えて
☆ ツナポテトブロッコリーサラダ
☆ オニオンコンソメ
冬クールドラマ、出揃いました
お気に入りは
『俺の家の話』『その女、ジルバ』『直ちゃんは小学三年生』『モコミ』
ワタシが好きなちょっと変わった切り口のドラマです
もちろん他の有名どころ(笑)のドラマも見てるけど、新鮮味がイマイチ
今年になって始まったドラマではないけれど、『朝顔』は一時間があっという間です
展開は読めてしまうのに、引き込まれるのはなぜでしょう?
あと、毎朝『おちょやん』に元気貰ってます! 朝ドラはこうでなきゃ??!
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