海老と玉子のチリソース炒め と ホトトギス

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　ピリ辛
　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとチリ、入れすぎちゃった😜

 

　　☆　海老と玉子のチリソース炒め

　　　

　　　　　　　　玉子を溶きほぐし、半熟状に炒めて取り出す

　　　　　　　　後のフライパンに油を足してネギ・生姜・大蒜のみじん切りを炒め、

　　　　　　　　酒と塩で下味を付けた海老を炒める

　　　　　　　　チリソース、ケチャップ、砂糖、醤油、酒、酢、中華スープを加え煮て

　　　　　　　　玉子を戻し入れ、器に盛ってからグリンピースを散らす

 

 

　　☆　大学芋

　　　

 

 

　　☆　中華和え

　　　

 

 

　　☆　わかめスープ

　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　庭の　ホトトギス　が咲き始めました

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　台風で倒れてしまわないうちに…