寒さに強いと自負していたことに自信が持てなくなった北国生まれの“あきひろ”です。
最近、毎朝入れるコーヒーの濃い・薄いは勿論、味そのものが昨日とは違うなぁと
感じる時があります。豆の種類は勿論、挽く量・時間、お湯の温度・量・注ぐタイミング等
いつもと同じつもりでも微妙なバラツキがあったり、飲むときの私自身のその日の気分が
大きく影響しているのでしょうね。毎日、違っていて当たり前なのかも知れません。
たかがコーヒーされどコーヒー、そのうま味が一つのバロメータとして良い一日のスタートが
きれたら良いですね。では、また。