簡単クリスマスケーキの作り方☆

　今日はクリスマスケーキをつくってみましょう！
クリスマス当日までに生地を作っておいて、冷凍可です。
材料　15cm型1台
全卵2個　　砂糖　60ｇ　小麦粉　60ｇ　ココアパウダー10ｇ　バター10ｇ

準備●準備を全部終えてから作り始めることがポイントです●
・型にバターをぬって、敷き紙を敷きます。テフロンならやらなくてよい。
・砂糖・小麦粉・ココアパウダー（あれば）を一緒に振るっておく。
・バターは電子レンジ弱で、10秒くらいでとかしておく。必ずラップで覆ってとかしましょう。突然パンと言って、電子レンジ内に飛び散ります。要注
・オーブンは温めておきましょう。190度10分
作り方
１．ボールに全卵を割り溶き、砂糖60ｇを入れて、湯煎の鍋にボールをあてて、人　　肌になったらボールおろす。
２．ハンドミキサーで、もったりするまで撹拌する。
３．小麦粉・ココアパウダーを入れてまぜる。
４．溶かしバターを入れてまぜる。
５．型に４を入れて、オーブンで180度15分焼く（オーブンにより、加減をみてくだ　　さい。）
６. 焼けたら荒熱をとって、型からはずす。
７．3枚に切って、1枚ずつラップして、冷凍しておきます。

ここまで出来てれば、24日に忙しくても、お料理してても、ケーキは余裕でつくれますよ！
クリームは明日、失敗しない泡立て方を教えますね！！
クリーム塗りは、家族、ゲストにやってもらう、参加型パーティーはいっそう盛り上がります！！
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今日はクリスマスの飲み物を買いに！

　フランスシャンパーニュ地方にて撮影☆
マリリンモンローが大好きだったという、シャンパーニュ「パイパー」　現地の説明する人に聞いたら、フランスでは、「ピペール」と発音するんだって。今度から、ピペールって言うと、カッコいいかも。
クリスマスには、ロゼなんかいいかも

今日は飲み物を買いに行こう！

フランスのシャンパーニュ地方にて