一昨日の食料品買い出し日。
近くのコープへ行きましたが、この日は、幸い鮮魚コーナーで新鮮な「なんばんエビ」(甘エビ)を購入することができ、剥きたてのホタテ貝柱とともに刺身でいただきました。
エビは今が旬で、緑色の卵を抱いています。
先ずは、この卵をチュウチュウと吸い、それから殻を剥いて身を食べます。
兎に角、新鮮で甘い「なんばんエビ」をたくさんいただき上機嫌でした。北海道に住む幸せを実感しました。
この「なんばんエビ」は増毛産ですが、今が旬のようで、地元では今日から「増毛春の味祭り」が開かれるようです。
蛇足:値段は、15~20尾入りのパックが400円ほどでした。