子供のころは「りぼん」や「少女フレンド」。
乙女のころは「J J」や「nonno」。
結婚して「LEE」から「Story」ときには「素敵な奥さん」など。
と、数々の女性雑誌遍歴のある私ではありますが、
昔から時々買っていた 「クロワッサン」 という雑誌は
今でも 時々、というか最近しばしば 買ってしまう雑誌です。
最新号が↑ですが、
表紙そのものがテーマになっているのも魅かれるポイントかな?
(この号は特に・・・)
「その食習慣では太ってしまう。」・・・だなんて、
だったらどの食習慣ならええのん?・・・と、パラパラ頁をめくってみると
すぐにでも作れるような料理のレシピがどっさり。
で、早速作ってみたのが↑
「すいかと赤パプリカ」と氷水だけのジュース(64㌻に掲載)
これがさわやかでおいしいのですヨ。
続いて↑
夕食には「いろいろ野菜のオイル蒸し」(25㌻に掲載)。
有元葉子さんのレシピで、手元にある野菜を鍋に入れ、オリーブオイルと塩だけで
10分蒸し煮にするだけ、なのですが、出来上がれば野菜そのものの甘さが
ほどよく出てパクパク食べてしまいました。
連載中の 辰巳芳子さんの「いのちの食卓」 野菜に習う も二重丸。
あまり凝った料理でないのも、今の私にちょうどいい。
そして この雑誌 定価400円っていうのもちょうどいいかも。
かわいい付録はないけれど、
ちょうど コーヒー1杯ぐらいのお値段だし。
と、いうことで喫茶店ではなく、家でおいしいコーヒーを入れて
ゆっくり パラパラ読むのに ホント ちょうどいいのです。
(冷蔵庫に残っているチョコケーキの誘惑に負けそうなのですが・・・・)
こらこら、その食習慣では太ってしまう!に「ますます」をつけなくては!