魚の香草焼きとマカロニ入りクリームシチュー 夏至の日に

魚の香草焼きとマカロニ入りクリームシチュー

　　＋細切り天ぷらの煮付け、サラダ

（　香草焼きと

　　マカロニ入りクリームシチューなど

　　6/21  夏至の日に　）

今日は　6 月 21 日

 夏至の日だ

一日中　晴天・青天

気温は33℃になり

真夏並みに暑いが

湿度が　

40〜50% と低いのが

いくらか救いではある

ただ　体の方は

まだ夏の暑さに

慣れていないから

けっこう堪える　

散歩や買い物などの外出は

きついし　汗も出た

こんな日には

サッパリしてて

ピリッとする

塩気が効いた食べ物が食べたい

今夜は

魚の香草焼き

やや濃いめの味で

ハーブ系の香草が

爽やかさを演出する

マカロニ入りのクリームシチューも

見た目よりは

ずっと　淡白な味で

吸い物のようなシチューだ

あっという間に完食した

今もまだコロナ禍の中の生活で

みんなも　私も　

ヘロヘロになりそうだが

たまには

このような夏向きのメニューが

いただけたら　

本当にありがたいし　うれしい！

ps 2021.6.21 草稿

こんな早々と暑い日にも

食事をつくってくれるカミさんには

感謝！　感謝！　です

カミさんが　神さまに見えます

（　先日見た「鎌倉ものがたり」の

　亜紀子さんのことを思い出します）