コメ・牛乳・・・・次は。

ギョウザ・牛肉・うなぎ・・・。

ついには「コメ」

さらには「乳製品」

次はなに・・・。

幸いにも生まれて今まで「食」には困ったことがない。

そんな「食」が今あぶない。

人間の営みの根底にある「食」。その「食」があぶない。
日本人の食生活の根本にある「コメ」が、いまこんな状態にあるとは、大きな衝撃を受けた。いままで不自由ない、豊かな食生活を当たり前のように、当然のように享受してきたが、それが根底からその常識が崩れ去った。

間髪いれず、次は「乳製品」
どこまでわれわれの食生活にそれは忍び込んでいるか。疑心暗鬼になるのも当然である。スーパーに行って豊富な食材が並べられている中から、今度は自分たちの眼でそれを選別せざるを得ない。

食品に関しては、いわゆる「安かろう・悪かろう」は許されないのだ。
一部の業者の私利私欲。怠慢に振り回されてたまるか。
多少つつましくなってもいい、自分のくちに入れるものは自分で選び、眼の届く範囲で心配ない「食生活」をしたい。