哲ノート

gentle heart!! ヤサシイココロ・オトナノココロ

ぶなしめじを使って…

2018-03-24 00:03:20 | 今日のメシ
今日はOFF日

いつものように冷蔵庫をあさっていたら…おいしそうな「ぶなしめじ」発見

「ぶなしめじ」を主役にした、とんこつラーメンをつくります。



ぶなしめじは軽く炒めると食感がグンと良くなるんで、先にしたごしらえしてささっと…。



いつものなにげないとんこつラーメンが、「ぶなしめじ」を主役に据えてグレードアップしました。

おいしかったなぁ!!

コメント
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