最近は、新年会だったのが今年はなぜか忘年会・・。
朝から、燻製造り・・。
今回は、ちょっと変わったものを嫁が仕込んでました。
ひき肉を丸めて、手作りサラミ風・・・。
午前中は、少し寒いので 早々に火遊びでした。
持ち寄り品が凄いです・・・。
人造大理石こね台 初使用です。
パティシエ になりたい高２の娘のお母さんが、凄く気にいったみたいです。
嫁が、孫娘の為にと・・・・。
また、造る事になって材料を買って来ました。
正月間の作業ですかね。
持ち寄り品が凄いです。
真鯛 ７５㎝ぐらい ６．５キロ 特大まな板 久しぶりの登場です。
料理好きの高２の娘 こんなデカい魚 見た事もないと
イイながら、頑張ってました。
ほとんど、食べれなくて嫁さんが、子供たちに持ち帰らせてました。
１２月３０日の出来事でした。