「栗がいっぱいあるよ～！」と言われ、
危うくみんなにだまされかけましたが、栗ではなくトチの実です。
栗の実と見た目はそっくりですが、アクが強いトチの実は、
あく抜きをしてからトチモチにして食べます。
ためしに少しかじってみましたが・・・苦い！！
この前、若い緑色のドングリをかじった時よりも、
松ヤニをなめた時よりも苦いです！！
北海道では、あまりなじみがないようですが、
大学生の時に住んでいた山形では
秋になるとよくトチモチを食べていたので、なんだか懐かしいです。
トチモチとして食べられるまでの道のりはまだまだ遠いですが、完成が楽しみです♪
（ふった）