今日の昼は黒松内にある、
予約制のレストラン「わがつま」さんに行きました。
森の中に建物がいる、あるいは、建物は森の中にいる。
庭にはいっぱい綺麗な花が咲いています。
高木さんと一緒に、散歩して、見学して、
気持ちよかった。
二人とも自然学校の庭をもっときれいにしたいと思いました。
“日本料理では、食事の彩りや香りも味のうちとされています。”
日本料理は目で食べる。とよく言われてます。
今日はその丁寧で繊細なお料理を感じました。
食器（茶碗、うつわ、小皿、、、）の色、
全体合わせてのいろ、とても調和がとれていると思います。
旬の山菜も使います。
調理の方法はとても健康なと思います。
美味しい料理、素晴らしい庭、とてもいい雰囲気のレストラン、
落ち着いてゆっくり食べる雰囲気があります。
こんな優しい時間は小さな、確かな幸せだと思います。
リーはン
松內附近的一間預約式餐廳。繽紛的食卓。
在美好的森林裡用餐~
日本的餐具美學和繽紛的食材搭配的恰好和諧
讓人感受到用眼睛吃的日本料理 大概就是這麼一回事吧!
外面的庭院花草正好盛開
和學校的高木先生逛了一圈
也希望自然學校的庭園能像他們看齊!
五彩繽紛~ 生氣勃勃!
今天的用餐環境和氣氛讓人感受到小確幸呢!
ps 我的同事們很多人沒聽過小確幸~ 原來是村上春樹先生造的新詞兒~~
吳立涵