自然学校発 黒松内だより

北海道の道南の小さな町、黒松内にある「ぶなの森自然学校」の毎日と周辺のできごとを自然学校のスタッフ達が紹介します。

羽釜でごはん

2010年06月18日 19時52分04秒 | 日常生活
今日の晩ごはん。白米を羽釜で炊きました。
鉈で小割を作って、マッチで新聞紙に火をつけ、
「はじめちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子鳴いても蓋取るな」
の精神で20分ほど。
やがて、ご飯の匂いが煙に混じってしてきます。
う~ん、お腹がすいてきちゃういい匂いだ。
しばらく蒸らしてから、いざ開封。
ふっくら白いご飯の炊きあがっていました。
それでは、手を合わせていただきまーす!   
                    (こん)

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