ほれ、掘れ、惚れ

 この秋最後かと思えるような良い天気。ラテンドールの切り花株を掘った。

まだ４年しか切っていないのだが本数が立ちすぎるようになって、しかも中心のトウは太くなりすぎ、、、

だいたいこの畑は地主さんがアスパラガスを作る際に牛の肥えを毎年入れていた畑で肥沃すぎるのだ。

切り花は切りづらくなったものの株はまだしっかりしていて太い根がびっしり。この太い根は漢方薬の材料として出荷します。

ネマトーダさえ付かなければ芍薬には無駄なところはない。

今年大きくなりすぎた我が家のさつまいもだが、、、新兵器発見。焼き芋用アルミホイル。

黒いホイルは熱効率が良くて、オーブントースターで短時間でＯＫだとか。さっそく、、、

こんな焼き芋サイズだってあるのです。このサイズだと１５分くらいで食べごろに。

中はトロリ甘々、、こりゃぁいけます。まさに石焼き芋。惚れまっせぇ。

 

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