●10/24 大久保農園報告 ダイコン雑草取り・間引き

報告が遅れています。

17日前のダイコン畑。

畝間は機械で中耕、雑草取りは出来ますが、株間は手作業。

間引き漏れを含めコツコツ手作業。

草払い機で周辺の雑草も刈りました。

普段余り手入れが出来ていないので結構手強い。

ミカン、柿も収獲。

スダチも黄色くなりかけているのでほぼ収獲。

大オショウガも良く出来ています。

ショウガは美味しいけれど食べ方が問題。

私は毎年小ショウガを8月から9月に生で食べるだけでしたが、今年は大ショウガを味噌漬けと奈良漬けにしたいと思っています。

甘酢漬けだけじゃ面白くない。

報告遅れで参加者が特定できていません。

全部で8名くらいだったと思います。

お疲れ様でした。