７日噴水が清掃され、きれいになった水に浮かぶカルガモです。
気持良さそうですが、やはり１羽だけ。
水を抜かれた噴水はこの通り汚れています。
そこにカルガモが来ましたが、水がなく縁でどうしようか考え中。
そのうち飛んで行ってしまいました。
まだ水が汚かった５日のも１羽だけ来て子どもたちの人気になっていました。
この日の西口公園は大道芸で盛り上がっていました。
いつもこんな賑わいだと、芸人もうれしいいでしょうね。
３メートルにも満たない流しそうめんです。
しかも自分で流して自分で食べる。
喜んだのは子どもたちだけで、「暑いから流しそうめんでもするか！」とこれを作ったＦＵＲＵＴさんを除いて農園スタッフは無関心。
でも、タケノコというか若竹を使った流しそうめんなんて、普通思いつかない。
タケノコの味する？ と聞いたけど「しない！」そうだ。
最後の節の場所を抜かないで穴を開けたのもグッドアイデアだ。
本番に使える。
今日は連休で道路が混み作業開始が遅れました。
スタッフは各々植えたいものを植えています。
タケノコもまだ沢山出ており、今年は当たり年です。
掘ったタケノコをすぐに茹でました。
先週サトイモ植えは終わり、今日はショウガを６キロ植えました。
二畝分と思っていましたが後５キロは必要です。
まだ種を売っているか心配です。
これは杏です。
昨年よりかなり多く実を付けていますが、全部育つかはわかりません。
蟻が味を探っていたのか、どう保護したらよいのか。
ジャガイモの芽欠きと雑草取りが半分くらい出来ておらず、今日の作業でも全く間に合っていません。
しなければならない作業が多すぎて、しかも手間がかかるし、頑張りどころです。
３０年以上前の乗用トラクターの電気系統の故障をＯＫＵＹさんが直し、機械整備を全部受けてもらえるのですごく助かっています。
サクランボは順調に育っており、１８日頃が収穫時になりそうです。
ＦＵＲＵＴさんと２０時近くまでの作業となりました。
参加者： ＴＡＫＡＨＡＭ、ＲＥＩ、ＵＲＹ、ＯＫＵ、ＭＯＲＯＺ夫妻、ＳＡＴ夫妻、ＦＵＲＵＴ、ＹＯＫＯＹ親子、Ｉ の１２名
今日はラブトピアリーの移動と土入れから始まりました。
古本まつりが終わり、ラブトピアリーだけ定位置に戻しました。
今月半ばにはジャズフェスでまた移動があるかもしれませんが、やはりこの位置が似合っています。
かなり早く水枯れをするので一袋だけ土を足しました。
駅前はブルーデイジーの花がら摘み、えんちゃんお父さんの羽部分の土入れ、頭の雑草取り、ゴミ集め等の作業。
花壇の漏水があり、水道元栓を閉められていました。
毎朝えんちゃん前を通って確認していますが、数日自動潅水されていないようでした。
雨でしおれることはありませんでしたが、暑くなったので危険です。
今日の午後に業者が直しにくるということで、問題ないでしょう。
くちばしが無くなってしまったこのえんちゃんは５月７日に入院します。
退院日は不明ですが、しばらくいなくなります。
花壇の花がちょっと荒れてきました。
５月２０日に植えかる予定になっています。
冬を過ごして今まで咲いているのですから、すごい長持ちです。
公園も新緑がきれいです。プランターの花もいっぱい咲いています。
参加者： ＴＡＮＡＫ、ＯＮＤ、ＦＵＲＵ、ＴＡＫＡＨＧ、芸劇の方名前を忘れました、ＭＩＺＵＴ、ＴＡＴＵＫ、Ｉ の８名
環境の緑化と美化活動の終わった後の１４時ころ１羽だけカルガモが来ていました。
今年３回目。
いつも２羽で来るのに、仲が悪くなった？
噴水の水が今は緑色になってちょっと汚い。
イベントが２回続いてから汚れたので、また汚水を流されたのかもしれません。
この噴水は循環式なので、下水代わりに周りの溝に汚水を捨てられるとすぐ濁ってしまいます。
暑くなると子どもたちが結構水遊びをします。
看板は付いていますが、絶対に食べ物かすや飲み残し等を捨てないで欲しい。
カルガモも水に入るかどうか迷っています。（？）
今夏のエコ体験隊、まだ参加者は子どもを含めて９名。
豊島区４名、大久保農園スタッフが１１名の合計２4名でした。
いつもよりかなり少ない人数でしたが、４０人分の豚汁に炭火焼バームクーヘン作りもありました。
美味しいのですが、もう少し水分があってしっとりしているともっと美味しいはず。
水分を取りながら食べると、手づくり感抜群で美味しい。
豚汁もバームクーヘンもＦＵＲＵＴさん担当。
何といっても最大のおまけはタケノコ堀です。
例年ですと２日前にＯＯさん主催のタケノコ堀り（１００名参加）があるために、タケノコ堀はできません。
でも、今年はタケノコの当たり年で、まだ沢山のタケノコがありました。
最後まで残った人たちで記念撮影。
畑にタケノコが生えたわけでなく、子どもたちが大きいタケノコを植えました。
大久保農園のタケノコは少し大きめが美味しい。
大きくても柔らかく、サクサクした少しえぐみのあるタケノコがいい。
ただし選別は慣れないとできませんよ。
３０～３５センチの長さで太くて柔らかいものを探す。
生えている場所と色つやで選ぶ。
ジャガイモ芽欠きと雑草取りは、見た目は綺麗になりました。
でも、できたのは４割くらいです。
追肥と土寄せをしながら毎週芽欠きと雑草取りもしていきます。
緑が濃い畝は雑草です。
さて、タケノコの伸び方ですが、今日２９日で３６９センチです。
メジャーの先が１メートルくらい伸びているので（目測）、４６９センチとなります。
４月１３日に４０センチのタケノコからの観察ですから、１６日間で４２９センチ、１日あたり２６．８センチとなります。
４月２６日が３１０センチだったので３日間で１５９センチ伸びました。１日あたり５３センチ。１時間で2.２センチ。
でも、１日で１メートルはのびませんね。
参加者：エコ隊９名、豊島区４名、ＳＵＧＩＹ、ＯＮＤ、ＭＯＮＭ、ＥＮＯＫＩＤ、ＴＡＫＡＨＡ２名、ＦＵＲＵＴ、ＵＲＹ、ＳＡＴ夫妻 Ｉ の２4名
農園に来るといろいろ体験できます。
４月２０日にＳＡＴさんが黄ニラ作りに挑戦。
ニラを根本から刈って、段ボールとシートで遮光。
そして９日目の今日カバーを取りました。
ワッ！ できてる。 黄ニラの誕生です。私たちも初めての経験で、ちょっと感激。
この後、普通のニラと食べ比べをしました。
昨年ニラの種を植え、発芽しなくて３回も種まきしてやっとできたニラです。
でも育つと便利な野菜ですね。
切ってもすぐ伸びてきます。２週間で元の長さに伸びてきます。
塚田牧場という居酒屋でニラのおしたしにタマゴの黄身だけをのせて食べるメニューがあり、これが気に入ってニラを植えました。
それと、トマトニラを寄せ植え（根を絡ませる）するとトマトが美味しくできると聞いてのニラ作り。
黄ニラも簡単にできるし、役に立つ食材です。
黄ニラの味？
・・・茹でて食べましたが、正直良く分かりませんでした。
でも臭みが少し抜け、甘みが残る感じは確かにあります。２時間くらい干すと美味しくなるらしい。
ＳＡＴさんがまたカバーを掛けたので、２週間後を楽しみにしましょう。今度は少し干して食べてみましょう。（続き）
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