市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

アセビの紅葉

2011-04-30 14:48:33 | 野草
 一ヶ月程前にアセビの白い可憐な花が咲いていた。花が萎れてきて、葉が紅葉してきた。
 

 杉の立ち木の間のアセビの低木の群生したところではまるでペルシャ絨毯のように重厚な趣である。この後枯れるわけではないので、赤い色が緑色に又変化していくのかなあ。
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ホヲキノタ山のコゴミ

2011-04-30 07:22:25 | 山菜
 ホヲキノタ山の北東向きの斜面に3年前に奥飛騨から移植したコゴミの株がようやく芽を出し始めた。今年は生育が遅い気がする。
 

 地下茎から増殖した赤ちゃんも伸び始めている。
 

 日当たりの良い場所、日陰、湿気が多い場所など5箇所に植えてみているが、どれも新芽を出し始めている。静岡県で自生しているコゴミはめったに目にした事が無いが、ちゃんと育つことがよく分かった。

 コゴミは僕の最も好きな山菜で、アクが全く無く、軽く茹でておひたしでも良いし、天ぷらでも最高。群生しているところでは独特の香りがあたり一面に漂い、気持ちを癒してくれる。
 そろそろてんぷらで食べよっかな。
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