カモミール入り ドクダミ茶

　２週間ほど前に、干しておいた、ドクダミがほぼ乾燥した。
　

　はさみできざんで、袋詰め。
　

　さっそくお茶にしてみた。
　

　ドクダミの独特の臭みは殆ど無い。タラノキ茶よりはお茶らしい。
　乾燥したカモミールの花を濾し器に入れてみたら、ハーブ茶のようにさわやかな美味しさとなった。

スルガエレガント

　氷点下８．５℃になった、ホヲキノタ山では、柑橘系果樹は、育ちにくい。
　夏みかん、温州みかんの苗は枯れてしまい、小ミカンとスダチの苗はかろうじて生きている。

　知り合いのミカン農家から、スルガエレガントは寒さに強いといわれ、種を撒いておいたら、芽が出た。
　

　実がなるのは何年先になることか。獣に新芽を食べられないように、大切に育てるのだ。